黃妤桓的推薦評比好物

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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長大后，我們都成了普通人　　文/婉兮　　1　　初中時，有個命題作文叫作《20年后的我》。　　你肯定也寫過類似的作文，稚嫩的筆尖，涂抹著未來的光景，寫著滿滿的期待，相信自己長大后可以叱詫風云，成為改變世界的那個人。　　班上有個女生，寫自己攻破了艾滋病毒，獲得諾貝爾醫學獎，穿著一身旗袍發表純英文演說；　　另一個男生，說自己成了運動健兒，帶領中國足球隊贏得一場又一場比賽，堪稱國之棟梁；　　還有人成了億萬富翁，有人做了高官政要，有人當了電影明星……五花八門的20年后，名利場上的流光溢彩似乎都有我們的份。可是，我們的語文老師卻選了風格完全不一致的另一篇文章當作范文。　　是一個不太起眼的男生寫的，描述了20年后的某一天，妻子過生日。他一大早便忙著買菜做飯，和兒子一起策劃了驚喜，一家人和樂融融吹蠟燭切蛋糕。　　作文的最后一句話說：“妻子幸福地靠在我的肩膀上。”我們哄堂大笑，可那句話混合著笑聲，在我的記憶里回響了許多年。　　現在距離寫那篇作文，剛好15年。當年暢想未來的少男少女大多已成家立業，做了司機、會計、教師、農民，活在世界某個小角落，喜怒哀樂無人知。　　只剩5年的時間，大概已不足以讓我們去實現當年的愿望。大部分人，都沒有成為當初想成為的那個人，而是活成了曾被嘲笑的那句話中的樣子——老婆孩子熱炕頭，平平凡凡的小日子，有喜也有憂。　　2　　我當年的那篇作文，刻畫的是一個瀟灑至極的女作家，題目略彪悍，叫作《獨步走天涯》。　　那會兒正迷著三毛，沉醉于撒哈拉沙漠里的流浪，也堅信自己的一支筆能夠敲開廣闊天地的大門，邊走邊寫，快快活活過一生。　　所以，我從十幾歲就開始寫作，方格草稿本上密密麻麻，堅持到16歲，才開始發表作品。進了大學，也少不了每天1000字的練筆，文章偶有發表，卻遠不是一鳴驚人。　　我從未忘記夢想，但世上的許多事，真的不是努力就可以的。一個人氣作家的誕生，需要天時地利人和，光芒萬丈之下，凝聚著無數必然和偶然組成的一種叫作時運的東西。　　后來，我大病一場，痊愈后在小縣城做了一名小文案。遇見一個普普通通但足夠愛我的男人，便披上婚紗踏入圍城。　　轟轟烈烈的戀愛沒談過，紫陌紅塵就撲面而來，生活沉入柴米油鹽，日子過得和許多夫妻一樣。為誰洗碗劃拳，為打游戲逛淘寶爭吵，為幾時生孩子煩惱……　　幸運的是我依舊寫作讀書，心里那個馳騁天涯的姑娘始終活著。我以為自己雖接受了生活的平凡和普通，卻不曾將整個人生都放逐在茫茫紅塵。　　少年時我怕自己一生平凡，甚至會在言語間故作高深，以此來偽裝自己的淺薄。可當人生走過三分之一，卻漸漸明白成長便是與這日趨平淡的一生握手言和。　　因為一直在努力，知道平凡不代表一世平庸。心底有乾坤、胸中有丘壑，普通的煙火日子，照樣可以過成詩。　　3　　大勇是我兒時的玩伴，如今務農在家，已經兒女雙全。和我聊天時，他自豪地告訴我，今年靠著種土豆掙了將近十萬。　　他說：“我現在也就是個最普通的農民，不過可以養活一家老小，蓋棟小別墅，我就覺得自己很了不起。”　　這個資質略愚鈍的男孩，小時候因為成績差沒少挨訓，他經常皺著眉對我訴苦：“我是真的讀不好書啊！”沒有一技之長的他，剛滿18歲就背著行囊離家打拼，可始終沒混出名堂，便又打點行李回了家。　　種地，世上最普通的工作之一，可大勇做得不亦樂乎。他闖蕩過，努力過，滿世界打拼過，最終發現最適合與自己終身相依的，還是腳下的土地。　　童年時他渴望變成劉德華，站在舞臺上一呼百應。現在他卻認為，靠著自己的雙手掙來一家人的吃穿用度就是最大的成功。在這個思維轉變里，他由責任感牽引著，完成了少年向青年的過渡。　　接受了自己的平凡，或許才是一個人成熟起來的真正標志。雖然聽上去有點心酸，但我走在大街上，看著來來往往的人，各自為生活奔波著，可能終其一生也做不了驚天動地的大事，可他們就一定是失敗者嗎？　　普通，并不等同于失敗，也不代表滿盤皆輸啊。　　做不了月亮，就做一顆星星，夜夜流光相皎潔，靜謐的一點微光，但足以照亮某個角落。　　4　　90%以上的我們，最后都會成為茫茫人海中的普通人。這本無可厚非，有人造原子彈，也必須有人賣茶葉蛋。可我們，為什么常常對平凡的人生心懷恐懼？　　或許是評價的標準太過單一，衡量成功的價值永遠只是肉眼可見的房子、車子、票子。所以，有那么多人郁郁不得志。　　可我覺得，真正努力過的人，終將會對最后的結果釋懷，哪怕它并不那么盡如人意。因為平凡不可怕，沒經歷過奮斗便甘于平庸的人生才可怕。　　有人說：人生有三次成長，一是發現自己不再是世界的中心的時候，二是發現再怎么努力也無能為力的時候，三是接受自己的平凡并去享受平凡的時候。　　遺憾的是，太多人止步于第二次成長，沒能從廣闊天地里發現平凡中的一花一世界、一葉一菩提。　　你能力有限、機遇有限、精力也有限，輾轉大千世界后走到燈火闌珊處，依舊可舉頭望月，俯首吟詩。這也是幸福的一種樣子啊。　　來源：婉兮清揚（ID：zmwx322）|  作者：婉兮，十點讀書簽約作者，悅讀特邀作者。 微博 @婉xi，新書《那些打不敗你的，終將讓你更強大》熱銷中 別讓長大后的子女還原你 長大后才明白的17條人生技能 越乖的孩子，長大后越痛苦分頁：123

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生命是一種長期而持續的累積過程　　從九十年代初起，彭明輝這篇文章持續發燒至今，「每年考季就暴紅一次」、被轉貼、影印流傳。他收到無以數計的感謝信函，影響力遍及臺灣各級學生、留學生、甚至大陸的留學生。彭明輝寫這篇文章，原是要「將人生最重要的心得留給子女、孫子女」，卻無意中回答了無數人的困惑。　　文|臺灣清華大學電機系 彭明輝　　許多同學應該都還記得聯考前夕的焦慮：差一分可能要掉好幾個志愿，甚至于一生的命運從此改觀！到了大四，這種焦慮可能更強烈而復雜：到底要先當兵，就業，還是先考研究所？我就經常碰到充滿焦慮的學生問我這些問題。　　可是，這些焦慮實在是莫須有的！生命是一種長期而持續的累積過程，絕不會因為單一的事件而毀了一個人的一生，也不會因為單一的事件而救了一個人的一生。屬于我們該得的，遲早會得到；屬于我們不該得的，即使僥幸巧取也不可能長久保有。如果我們看清這個事實，許多所謂“人生的重大抉擇”就可以淡然處之，根本無需焦慮。而所謂“人生的困境”，也往往會變得無足掛齒。　　我自己就是一個活生生的例子。從一進大學就決定不再念研究所，所以，大學四年的時間多半在念人文科學的東西。畢業后工作了幾年，才決定要念研究所。碩士畢業后，立下決心：從此不再為文憑而念書。誰知道，世事難料，當了五年講師后，我又被時勢所迫，出國念博士。　　出國時，一位大學同學笑我：全班最晚念博士的都要回國了，你現在才要出去？兩年后我從劍橋回來，覺得人生際遇無常，莫此為甚：一個從大一就決定再也不鉆營學位的人，竟然連碩士和博士都拿到了！屬于我們該得的，哪樣曾經少過？而人生中該得與不該得的究竟有多少，我們又何曾知曉？從此我對際遇一事不能不更加淡然。　　當講師期間，有些態度較極端的學生會當面表現出他們的不屑；從劍橋回來時，卻被學生當作不得了的事看待。這種表面上的大起大落，其實都是好事者之言，完全看不到事實的真相。　　從表面上看來，兩年就拿到劍橋博士，這好像很了不起。但是，在這兩年之前我已經花整整一年，將研究主題有關的論文全部看完，并找出研究方向；而之前更已花三 年時間做控制方面的研究，并且在國際著名的學術期刊中發表論文。而從碩士畢業到拿博士，期間七年的時間我從不停止過研究與自修。所以，這個博士其實是累積 了七年的成果，或者，只算我花在控制學門的時間，也至少有五年，根本也沒什么好驚訝的。　　常人不從長期而持續的累積過程來看待生命因積蓄而有的成果，老愛在表面上以斷裂而孤立的事件夸大議論，因此每每在平淡無奇的事件上強作悲喜。可是對我來講， 當講師期間被學生瞧不起，以及劍橋剛回來時被同學夸大本事，都只是表象。事實是：我只在乎每天二十四小時點點滴滴的累積。　　拿碩士或博士只是特定時刻里這些成果累積的外在展示而已，人生命中真實的累積從不曾因這些事件而終止或添加。　　常有學生滿懷憂慮的問我：“老師，我很想先當完兵，工作一兩年再考研究所。這樣好嗎？”　　“很好，這樣子有機會先用實務來印證學理，你念研究所時會比別人了解自己要的是什么。”　　“可是，我怕當完兵又工作后，會失去斗志，因此考不上研究所。”　　“那你就先考研究所好了。”　　“可是，假如我先念研究所，我怕自己又會像念大學時一樣茫然，因此念的不甘不愿的。”　　“那你還是先去工作好了！”　　“可是......”　　我完全可以體會到他們的焦慮，可是卻無法壓抑住對于這種話的感慨。其實，說穿了他所需要的就是兩年研究所加兩年工作，以便加深知識的深廣度和獲取實務經驗。先工作或先升學，表面上大相徑庭，其實骨子里的差別根本可以忽略。　　在 “朝三暮四”這個成語故事里，主人原本喂養猴子的橡實是“早上四顆下午三顆”，后來改為“朝三暮四”，猴子就不高興而堅持改回到“朝四暮三”。其實，先工作或先升學，期間差異就有如“朝三暮四”與“朝四暮三”，原不值得計較。但是，我們經常看不到這種生命過程中長遠而持續的累積，老愛將一時際遇中的小差別夸大到生死攸關的地步。　　最諷刺的是：當我們面對兩個可能的方案，而焦慮得不知如何抉擇時，通常表示這兩個方案可能一樣好，或者一樣壞，因而實際上選擇哪個都一樣，唯一的差別只是先后之序而已。而且，愈是讓我們焦慮得厲害的，其實差別越小，愈不值得焦慮。反而真正有明顯的好壞差別時，我們輕易的就知道該怎么做了。　　可是我們卻經常看不到長遠的將來，短視的盯著兩案短期內的得失：想選甲案，就舍不得乙案的好處；想選乙案，又舍不得甲案的好處。如果看得夠遠，人生長則八、九十，短則五、六十年，先做哪一件事又有什么關系？甚至當完兵又工作后，再花一整年準備研究所，又有什么了不起？　　當然，有些人還是會憂慮說：”我當完兵又工作后，會不會因為家累或記憶力衰退而比較難考上研究所？”我只能這樣回答：”一個人考不上研究所，只有兩個可能： 或者他不夠聰明，或者他的確夠聰明。不夠聰明而考不上，那也沒什么好抱怨的。假如你夠聰明，還考不上研究所，那只能說你的決心不夠強。假如你是決心不夠強，就表示你生命中還有其他的可能性，其重要程度并不下于碩士學位，而你舍不得丟下他。既然如此，考不上研究所也無須感到遺憾。不是嗎？　　“人生的路這么多，為什么要老斤斤計較著一個可能性?”　　我高中最要好的朋友，一生背運：高中考兩次，高一念兩次，大學又考兩次，甚至連機車駕照都考兩次。畢業后，他告訴自己：我沒有關系，也沒有學歷，只能靠加倍的誠懇和努力。現在，他自己擁有一家公司，年收入數千萬。　　一個人在升學過程中不順利，而在事業上順利，這是常見的事。有才華的人，不會因為被名校拒絕而連帶失去他的才華，只不過要另外找適合他表現的場所而已。反過來，一個人在升學過程中太順利，也難免因而放不下身段去創業，而只能乖乖領薪水過活。　　福兮禍兮，誰人知曉？我們又有什么好得意？又有什么好憂慮？人生的得與失，有時候怎么也說不清楚，有時候卻再簡單不過了：我們得到平日累積的成果，而失去我們不曾努力累積的！所以重要的不是和別人比成就，而是努力去做自己想做的。最后該得到的不會少你一分，不該得到的也不會多你一分。　　好像是前年的時候，我遇到一位高中同學。他在南加大當電機系的副教授，被清華電機聘回來開短期課程。從高中時代他就很用功，以第一志愿上臺大電機后，四年都拿書卷獎，相信他在專業上的研究也已卓然有成。回想高中入學時，我們兩個人的智力測驗成績分居全學年第一，第二名。可是從高一我就不曾放棄自己喜歡的文 學，音樂，書法，藝術和哲學，而他卻始終不曾分心，因此兩個人在學術上的差距只會愈來愈遠。反過來說，這十幾二十年我在人文領域所獲得的滿足，恐怕已遠非他能理解的了。　　我太太問過我，如果我肯全心專注于一個研究領域，是不是至少會趕上這位同學的成就？我不這樣想，兩個不同性情的人，注定要走兩條不同的路。不該得的東西，我們注定是得不到的，隨隨便便拿兩個人來比，只看到他所得到的，卻看不到他所失去的，這有什么意義？　　有次清華電臺訪問我：“老師你如何面對你人生中的困境？”我當場愣在那里，怎么樣都想不出我這一生什么時候有過困境！后來仔細回想，才發現：我不是沒有過困境，而是被常人當作“困境”的境遇，我都當作一時的際遇，不曾在意過而已。　　剛服完兵役時，長子已出生卻還找不到工作。我曾焦慮過，卻又覺得遲早會有工作，報酬也不至于低的離譜，不曾太放在心上。念碩士期間，家計全靠太太的薪水，省吃儉用，對我而言又算不上困境。一來精神上我過的很充實，二來我知道這一切是為了讓自己有機會轉行去教書(做自己想做的事)。三十一歲才要出國，而同學正要回系上任教，我很緊張(不知道劍橋要求的有多嚴)，卻不曾喪氣。因為，我知道自己過去一直很努力，也有很滿意的心得和成果，只不過別人看不到而已.　　我沒有過困境，因為我從不在乎外在的得失，也不武斷的和別人比高下，而只在乎自己內在真實的累積。　　我沒有過困境，因為我確實了解到：生命是一種長期而持續的累積過程，絕不會因為單一的事件而有劇烈的起伏。　　同時我也相信：屬于我們該得的，遲早會得到；屬于我們不該得的，即使一分也不可能增加。假如你可以持有相同的信念，那么人生于你也會是寬廣而長遠，沒有什么了不得的“困境”，也沒有什么好焦慮的了。 生命是一個不斷慢熱積累的持久過程 請給孩子這十個生命氣質，勝過10棟房子 生命來來往往，來日并不方長；盡情去愛，別等，別遺憾 生命的最后一分鐘 生命中最重要的一天分頁：123

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